quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Bolo de Leite

Sabe aquele bolo de leite que parece pudim?
Delícia né!
Pois é,muito fácil de fazer,acompanha a criançada em qualquer momento de lazer,depois de traquinar toda criança gosta de um lanchinho reforçado,ou mesmo quando recebemos aquela amiga que adora bater um papinho a tardezinha!

Bolo de leite de liquidificador!


Ingredientes:

  • 1 litro de leite(pode ser de coco)
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • Se preferir pode ser colocado coco ralado ou queijo parmesão(100 gramas)
Modo de preparo:

  1. Bem fácil de preparar junte tudo no liquidificador, bata e pronto
  2. Só colocar na forma e experimentar esta delicia
  3. Colocar em uma forma grande


Dica:Se quiser incrementar esta receita,e ao mesmo tempo torná-la mais saborosa e fresca,acrescente bolas de sorvete de coco ou creme e nozes ou cobertura de sorvete de caramelo...fica muito gostos!

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Esse é aquele prato que se come no finzinho de tarde,sossegada,sem stress...com um chá de erva-doce é maravilhoso!

Bolo de cenoura com calda de chocolate(de liquidificador)!

  • Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois no liquidificador ou na batedeira(quem preferir), coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
  3. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos ou até quando enfiar o palitinho e vê-lo limpo.
  4. Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.


Dica: Caso queira um bolo mais fresquinho sempre,conserve-o dentro da geladeira e quando for servir esquente-o no forno microondas,ele fica molinho e fresco como se tivesse acabado de ser tirado do forno!

Galeto no Microondas


Sabe quando aquela visitinha aparece sem avisar,vai ficando ficando ...até chegar a hora do jantar!
Ou mesmo aquele namorado que liga em cima da hora,faltam 2 horas pro jantar ele liga:Amor estou indo jantar por aí,ok te amo!
Essas situações são horríveis e requer de nós sempre mais um esforço e stress na cozinha,o que fazer?como fazer uma receitinha fácil e que arrase no cardápio?
Vamos lá,pra quem gosta de um galeto douradinho e acha dificílimo fazer,leia a receitinha abaixo rápida e fácil!